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1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題
1.1基層推廣人員素質(zhì)不高
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的順利開展還必須要有一支具有較高專業(yè)素養(yǎng)的隊(duì)伍。我國水產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)水平參差不齊,省級站、地級站推廣人員素質(zhì)較高,到縣級及以下推廣站的人員素質(zhì)較低,尤其是鄉(xiāng)級和村級問題尤為嚴(yán)重,加之基層推廣員少,專業(yè)化知識掌握不足,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作華而不實(shí)?;鶎拥乃a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作所依賴的都是基層的技術(shù)人員,而這些人員由于自身的科技水平和知識水平不高,再加上上級對推廣工作的不重視,根本無法保質(zhì)保量的完成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作。此外,基層技術(shù)推廣組織開展的員工技術(shù)培訓(xùn)較為簡單,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新品種的培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害的預(yù)防等要求。正是由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣然人員綜合素質(zhì)普遍較低,直接導(dǎo)致了基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度不過,技術(shù)指導(dǎo)以及咨詢等服務(wù)難以落實(shí)到位。
1.2推廣方式有待改進(jìn),水產(chǎn)技術(shù)推廣手段落后
隨著政府機(jī)構(gòu)改革的進(jìn)行,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在市場預(yù)測分析、水產(chǎn)技術(shù)資金籌集、水產(chǎn)品銷售推廣、產(chǎn)品質(zhì)量管理等方面存在不足。水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)與行政管理部門對應(yīng)性強(qiáng),行政部門過度干預(yù)導(dǎo)致上級推廣部門作用弱化。此外,水產(chǎn)技術(shù)推廣手段落后,水產(chǎn)技術(shù)供需矛盾突出。我國水產(chǎn)技術(shù)推廣體系存在教育、科研與水產(chǎn)現(xiàn)實(shí)聯(lián)系不緊密,成果轉(zhuǎn)化效率低,漁民接受技術(shù)培訓(xùn)、高層次教育不足,“產(chǎn)學(xué)研”合作不密,水產(chǎn)技術(shù)需求不能及時(shí)反饋到研發(fā)部門,科研部門的新型技術(shù)服務(wù)于小眾,水產(chǎn)技術(shù)成果推廣受眾缺乏全面性。
1.3基層水產(chǎn)站的推廣資金缺乏
在基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中,還面臨著技術(shù)推廣資金不足的情況,進(jìn)而制約了基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的發(fā)展與進(jìn)步。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)和推廣工作需要大量的經(jīng)費(fèi)做支持,然后實(shí)際情況卻是經(jīng)費(fèi)缺乏,直接導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的工作缺乏資金支持。而且由于缺少資金以及獎勵,大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作人員無法調(diào)動積極性,甚至是把基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作當(dāng)成是負(fù)擔(dān),在推廣過程中敷衍了事,不認(rèn)真對待??傮w來說,現(xiàn)行水產(chǎn)技術(shù)推廣體系下,推廣組織的結(jié)構(gòu)、編制、經(jīng)費(fèi)等由政府決定,基層推廣部門得不到財(cái)政保障,不僅造成推廣人才流失,也阻礙了水產(chǎn)技術(shù)在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
摘要:在我國,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中目前對于生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的使用范圍逐步擴(kuò)大。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的廣泛推廣應(yīng)用能夠有效地提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量以及品質(zhì),同時(shí)改善周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境,減少養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的污染,并在其中產(chǎn)生其他生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益以及環(huán)境效益,使其水產(chǎn)養(yǎng)殖以及生產(chǎn)能夠符合國家相關(guān)規(guī)定以及滿足社會對于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的總體需求,推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)化發(fā)展。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖;生態(tài)管理;養(yǎng)殖技術(shù)
目前,國內(nèi)對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)發(fā)展迅速,水產(chǎn)養(yǎng)殖以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展,水產(chǎn)品的總體養(yǎng)殖社會收益以及經(jīng)濟(jì)收益得到了明顯的提高。而隨著我國社會的不斷發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,人民群眾以及消費(fèi)者對于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求逐步擴(kuò)大。傳統(tǒng)的魚塘養(yǎng)殖模式目前已經(jīng)無法滿足市場對于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的總體需求。因此,在這一社會發(fā)展階段,水產(chǎn)品相關(guān)研究人員以及水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者要重視市場的發(fā)展趨勢,立足于滿足消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)需求,結(jié)合先進(jìn)的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖基地的總體產(chǎn)量以及產(chǎn)品的最終品質(zhì)。在推行水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)的過程中,相關(guān)工作人員需要依據(jù)現(xiàn)有的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)來進(jìn)行合理規(guī)范的育苗飼養(yǎng),以此來提高養(yǎng)殖基地的總體產(chǎn)量以及水產(chǎn)品品質(zhì)。
1生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述
在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式構(gòu)成中,傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)以及管控模式往往無法完善的確保水產(chǎn)養(yǎng)殖最終的產(chǎn)品品質(zhì),水產(chǎn)生物在生長過程中極易受到水質(zhì)污染以及病蟲害的威脅,使得水產(chǎn)品在收獲時(shí)無法確保其總體產(chǎn)量以及質(zhì)量。同時(shí),傳統(tǒng)的魚塘飼養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式往往會不可避免的對周邊生態(tài)環(huán)境造成影響,甚至?xí)廴局苓吽w以及土壤。而生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)則是將現(xiàn)代化的生產(chǎn)養(yǎng)殖模式以及機(jī)械設(shè)備引入到水產(chǎn)養(yǎng)殖之中,利用科技手段與技術(shù)為水生物打造一個(gè)適宜生存的人工環(huán)境,規(guī)范合理的使用可持續(xù)化發(fā)展的方式來減少水產(chǎn)生物在生長過程中所產(chǎn)生的污染,保護(hù)周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境,降低水產(chǎn)生物生活環(huán)境中有害病菌以及病毒的含量,確保水產(chǎn)生物在生長過程中能夠有效規(guī)避病害的影響,降低藥物的使用,提高水產(chǎn)產(chǎn)品最終的生產(chǎn)品質(zhì),保障人們的食品健康安全問題。在水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù),能夠更好地適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者對于食品的品質(zhì)需求以及安全要求,能夠有效地推動現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,為可持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的動力[1]。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的必然發(fā)展方向,其中最為關(guān)鍵的便是將自然環(huán)境以及生態(tài)條件與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)手段相融合,以此來替代我國傳統(tǒng)的魚塘飼養(yǎng)模式,提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)保護(hù)周邊環(huán)境不受養(yǎng)殖生產(chǎn)活動的破壞?,F(xiàn)代化技術(shù)手段能夠整合當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境,針對當(dāng)前環(huán)境以及水產(chǎn)生物生長發(fā)育所需要的生存條件進(jìn)行深入研究,為水產(chǎn)生物創(chuàng)造出更加適宜生長的養(yǎng)殖環(huán)境。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的廣泛應(yīng)用,能夠有效改善傳統(tǒng)魚塘養(yǎng)殖模式中存在的缺陷,能夠有效地?cái)U(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對于水產(chǎn)品的養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模,提高養(yǎng)殖基地最終產(chǎn)量的同時(shí)提高產(chǎn)品的實(shí)際品質(zhì),為相關(guān)從業(yè)人員創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。而綠色無污染的養(yǎng)殖方式能夠有效減少環(huán)境中的有害病菌數(shù)量,從而減少水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中疾病的暴發(fā),保護(hù)水產(chǎn)相關(guān)養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)收益。從整體而言,水產(chǎn)養(yǎng)殖中引入生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種綠色且無公害化的生產(chǎn)模式。
2水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中生態(tài)養(yǎng)殖的應(yīng)用
2.1科學(xué)地進(jìn)行品種選育
摘要:縱觀我國當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀,仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)為主,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足當(dāng)前實(shí)際的發(fā)展需求。在此背景下,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,具有環(huán)保、科學(xué)、效率高等優(yōu)勢特征,可對環(huán)境進(jìn)行有效保護(hù),符合國家戰(zhàn)略發(fā)展要求。本文主要對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用進(jìn)行了分析。
關(guān)鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);水產(chǎn)養(yǎng)殖;排水系統(tǒng);棲息場所;增氧設(shè)備
1水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)特點(diǎn)分析
1.1苗種選擇
在實(shí)際的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,苗種選擇屬于一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作內(nèi)容,但卻對后續(xù)的養(yǎng)殖效益和養(yǎng)殖質(zhì)量具有著較為直接且深遠(yuǎn)的影響,可見其重要程度。在選擇過程中,應(yīng)盡量避免選擇近親繁殖的苗種,而是要選擇健碩、無病的苗種,還要重點(diǎn)考慮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,只有這樣才能為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化提供保障。
1.2飼料喂養(yǎng)
在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,飼料投放也是較為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),飼料的質(zhì)量將直接影響苗種的生長發(fā)育,也會對水質(zhì)產(chǎn)生一定影響,為此,技術(shù)人員一定要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料。喂食方式也要具有合理性,盡量避免喂養(yǎng)過飽和不足,科學(xué)規(guī)劃時(shí)間。飼料的規(guī)格和質(zhì)量,均應(yīng)與生物的生長情況相互適應(yīng),并做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量,根據(jù)天氣的變化情況,來取確定喂養(yǎng)量和喂養(yǎng)規(guī)格、時(shí)間,從而為苗種的健康生長和發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)條件。
摘要:文章首先對生態(tài)養(yǎng)殖的概念進(jìn)行了闡述;其次從污染環(huán)境,造成浪費(fèi)、水產(chǎn)品病害時(shí)常發(fā)生、養(yǎng)殖設(shè)備落后、苗種選擇落后、粗狂式養(yǎng)殖、養(yǎng)殖空間有限等方面闡述了傳統(tǒng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖存在的缺陷;然后從環(huán)境、苗種、飼料及藥物選擇等4個(gè)方面對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要素進(jìn)行了分析;最后從樹立健康的養(yǎng)殖觀念、建立健全的生態(tài)環(huán)境及嚴(yán)格控制生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等3個(gè)方面對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用提出了政策建議。
關(guān)鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖;水產(chǎn)養(yǎng)殖;養(yǎng)殖技術(shù);傳統(tǒng)水產(chǎn)品
在我國許多地區(qū),水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)長期以來采用淡水養(yǎng)殖模式,遵循傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖模式只注重養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的大小,不注重水產(chǎn)品品種和質(zhì)量。傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖存在的缺陷極多,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的制約下,會導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境污染且成本極高,不能滿足現(xiàn)今生產(chǎn)生活的需要。隨著人們對食品安全的重視,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)既可以確保水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,利用循環(huán)技術(shù)使資源得到了最有效的利用,解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖操作不便的問題。生態(tài)養(yǎng)殖利用機(jī)器設(shè)備等對水產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)化地養(yǎng)殖,在一定程度上解放了人的雙手,大大降低了人力成本??茖W(xué)合理的生態(tài)養(yǎng)殖降低了對環(huán)境的污染程度,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展,提高了水產(chǎn)品食用的安全性。
1生態(tài)養(yǎng)殖的概念
生態(tài)養(yǎng)殖是指人工模擬水產(chǎn)品生存的自然環(huán)境,在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中將先進(jìn)的科技運(yùn)用其中,運(yùn)用無公害的飼養(yǎng)方式將水產(chǎn)品出現(xiàn)病害的機(jī)率降低,提高水產(chǎn)品健康程度,為使用者提供更加綠色健康的食品,科學(xué)合理的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),提升了水產(chǎn)品市場的整體水平。
2傳統(tǒng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖存在的缺陷
2.1污染環(huán)境,造成浪費(fèi)
隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方向,規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖有利于增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)還能帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,提升就業(yè)率,與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)相符合。但是,中國目前規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖還存在一系列問題,阻礙了其效率的提升,文章著重分析規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率及其影響因素。產(chǎn)業(yè)規(guī)模化是社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)亦是如此。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?;褪窃谝黄瑓^(qū)域中養(yǎng)殖一種或多種水生生物,從而提升養(yǎng)殖效率和質(zhì)量,帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖存在的問題
1.1集約化程度不足
集約化程度的高低與規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖有著密切關(guān)系,集約化程度高則可以讓不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶共同使用相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)備,養(yǎng)殖戶之間還可以有共同的市場和供貨商,通過采用科學(xué)的管理手段,來降低生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。但目前還存在集約化程度較低的問題,這就需要政府加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理手段,吸引更多的養(yǎng)殖戶發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。這樣即可以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,還可以為更多人提供就業(yè)機(jī)會,所以說,集約化程度不足是當(dāng)前亟需解決的問題。
1.2水資源污染嚴(yán)重
隨著中國工業(yè)化步伐的加快,自然環(huán)境受到了不同程度的污染,水資源也不例外。水資源是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ),一旦受到污染將會直接影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和效益,尤其是在大力發(fā)展規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境下,水資源被污染會對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來巨大的損失。水資源受到污染會直接破壞水生生物的生長環(huán)境,大量有害物質(zhì)的進(jìn)入給水生生物的健康造成威脅,嚴(yán)重的還會造成大量水生生物死亡,進(jìn)而直接影響到規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度,因此,加強(qiáng)水污染治理勢在必行[1]。
2影響規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖的因素